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Cuscuz

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola e cheiro verde picadinhos 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de camarão dissolvido em 1 xícara (chá)de água quente 2 xícaras (chá) de FARINHA DE MILHO GINICO 2 tomates sem sementes picados 250 g de peixe em cubinhos temperado a gosto 1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão vermelho em tirinhas 1 xícara de ervilha 1 l

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Bolo de fubá de milho GINICO

Ingredientes: 4 ovos 6 colheres (sopa) cheia de FUBA DE CANJICA GINICO 2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de margarina 2 copos de açúcar refinado 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 1 pires de queijo ralado Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador, complete com leite até encher (aproximadamente 1 litro), bata por 3 m

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Bolo de Fubá

.INGREDIENTES 500 ml de leite 1 copo de FUBÁ DE CANJICA GINICO 1 copo de açúcar 1 colher de manteiga 1/2 copo de óleo 2 ovos 1 colher de trigo 100 grs de queijo meia cura Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despejar em uma forma(22cm) untada e polvilhada com trigo. Assar em forno médio por 40 minutos.

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Broinhas de fubá de milho GINICO

Ingredientes 1 copo cheio de fubá de milho 1 copo cheio de farinha de trigo 1 copo de leite 1 copo de água 1 colher, das de chá, de erva-doce 1/2 copo de margarina 1 copo de açúcar 1 colher, das de chá, de sal 6 a 7 ovos Modo de Preparo Primeira Etapa Peneire junto, por duas vezes, o fubá e a farinha. Ponha em uma panela o leite, a água, o açúcar, a margarina, o sal e a erva-doce.

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