Ingredientes:
1 xícara(chá)de uva-passas escuras sem sementes
1 xícara(chá) de maça em cubinhos
200 g de FARINHA DE MILHO GINICO
100g de margarina
1 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino
1 xícara(chá) de cheiro-verde picadinho
Modo de Preparo:
Coloque as passas de molho em água por 15 minutos. Escorra. Derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente as passas e a maç
Ingredientes:
4 ovos
6 colheres (sopa) cheia de FUBA DE CANJICA GINICO
2 colheres (sopa) cheias de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
2 copos de açúcar refinado
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 pires de queijo ralado
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, complete com leite até encher (aproximadamente 1 litro), bata por 3 m
Ingredientes
1 copo cheio de fubá de milho
1 copo cheio de farinha de trigo
1 copo de leite
1 copo de água
1 colher, das de chá, de erva-doce
1/2 copo de margarina
1 copo de açúcar
1 colher, das de chá, de sal
6 a 7 ovos
Modo de Preparo
Primeira Etapa
Peneire junto, por duas vezes, o fubá e a farinha. Ponha em uma panela o leite, a água, o açúcar, a margarina, o sal e a erva-doce.
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola e cheiro verde picadinhos
2 dentes de alho amassados
1 cubo de caldo de camarão dissolvido em 1 xícara (chá)de água quente
2 xícaras (chá) de FARINHA DE MILHO GINICO
2 tomates sem sementes picados
250 g de peixe em cubinhos temperado a gosto
1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão vermelho em tirinhas
1 xícara de ervilha
1 l