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História do Milho
Tradição brasileir aliada da saúde
Ingredientes: 1 xícara(chá)de uva-passas escuras sem sementes 1 xícara(chá) de maça em cubinhos 200 g de FARINHA DE MILHO GINICO 100g de margarina 1 cebola ralada Sal e pimenta-do-reino 1 xícara(chá) de cheiro-verde picadinho Modo de Preparo: Coloque as passas de molho em água por 15 minutos. Escorra. Derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente as passas e a maç
Ingredientes: 01 xícara (chá) de leite; 1 1/2 colher (sopa) de açúcar; 02 colheres (sopa) de fubá de milho; 1/2 colher (chá) de sal. Modo de Preparo: Modo de preparo: Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo sempre. Retire e sirva com canela ralada por cima.
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola e cheiro verde picadinhos 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de camarão dissolvido em 1 xícara (chá)de água quente 2 xícaras (chá) de FARINHA DE MILHO GINICO 2 tomates sem sementes picados 250 g de peixe em cubinhos temperado a gosto 1/2 pimentão verde e 1/2 pimentão vermelho em tirinhas 1 xícara de ervilha 1 l
.INGREDIENTES 500 ml de leite 1 copo de FUBÁ DE CANJICA GINICO 1 copo de açúcar 1 colher de manteiga 1/2 copo de óleo 2 ovos 1 colher de trigo 100 grs de queijo meia cura Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Despejar em uma forma(22cm) untada e polvilhada com trigo. Assar em forno médio por 40 minutos.
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