Farofa de maçã e uva passa
Ingredientes:
1 xícara(chá)de uva-passas escuras sem sementes
1 xícara(chá) de maça em cubinhos
200 g de FARINHA DE MILHO GINICO
100g de margarina
1 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino
1 xícara(chá) de cheiro-verde picadinho
Modo de Preparo:
Coloque as passas de molho em água por 15 minutos. Escorra. Derreta a margarina e refogue a cebola. Acrescente as passas e a maça e refogue por 5 a 7 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino. Junte a Farinha de Milho e o cheiro verde. Mexa por 3 a 5 minutos e sirva.